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冷凍パイで簡単ウマ~!のエッグタルト
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冷凍パイで簡単ウマ~!のエッグタルト-レシピのメイン写真

冷凍パイで簡単ウマ~!のエッグタルト

ミザリー
ミザリー @cook_40048249

少ない材料で、こんなに簡単にエッグタルトが出来ました♪
美味しいから、これならもう買わなくていいかも・・・!?
このレシピの生い立ち
旦那様が以前買って来てくれたエッグタルトが、それはもう美味しかったので、見よう見真似で作ってみました!
とは言っても、ほとんどカスタードクリームですが(笑)
美味しく出来て良かったε-(*´ω`*) ホッ

少ない材料で、こんなに簡単にエッグタルトが出来ました♪
美味しいから、これならもう買わなくていいかも・・・!?
このレシピの生い立ち
旦那様が以前買って来てくれたエッグタルトが、それはもう美味しかったので、見よう見真似で作ってみました!
とは言っても、ほとんどカスタードクリームですが(笑)
美味しく出来て良かったε-(*´ω`*) ホッ

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冷凍パイで簡単ウマ~!のエッグタルト

ミザリー
ミザリー @cook_40048249

少ない材料で、こんなに簡単にエッグタルトが出来ました♪
美味しいから、これならもう買わなくていいかも・・・!?
このレシピの生い立ち
旦那様が以前買って来てくれたエッグタルトが、それはもう美味しかったので、見よう見真似で作ってみました!
とは言っても、ほとんどカスタードクリームですが(笑)
美味しく出来て良かったε-(*´ω`*) ホッ

少ない材料で、こんなに簡単にエッグタルトが出来ました♪
美味しいから、これならもう買わなくていいかも・・・!?
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材料

タルト型8コ分
  • 冷凍パイ生地  (10cm×20cm) 2枚
  • ★卵黄 2コ
  • ★砂糖 20g
  • コーンスターチ 5g
  • ◆牛乳 100ml
  • ◆砂糖 10g
  • 生クリーム 50ml
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作り方

  1. 1

    パイ生地を伸ばし、型に敷きます。
    (ウチはタルト型がナイので、小さい茶碗にアルミを敷いて型を作って、パイ生地を敷きました。)
    冷蔵庫で冷やしておきます。

    • 冷凍パイで簡単ウマ~!のエッグタルト作り方1写真
  2. 2

    ボールに★を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜたら、コーンスターチを入れ混ぜます。

    • 冷凍パイで簡単ウマ~!のエッグタルト作り方2写真
  3. 3

    小さいボールに◆を入れ、レンジで温めたら2に少しずつ入れながら混ぜます。

  4. 4

    3を鍋に入れて、弱火にかけ絶えず混ぜます。
    トロミが出たら、火を止めて更に混ぜます。
    生クリームを少しずつ入れ、よく混ぜます。

  5. 5

    オーブンを250℃に温めます。冷蔵庫からタルトを出し、4を入れます。25分位焼いたら出来上がり!
    あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして食べて下さい♪

  6. 6

コツ・ポイント

▼パイ生地は途中破れた破片を寄せ集めて敷いたりしてます。
▼4の段階で混ぜる時はしっかり混ぜないと焦げます。
▼オーブンで焼く時間は、ご自宅のオーブンの加減を見ながら微調節して下さい。
(ウチのオーブンは古いので、火力が弱いのです)
▼途中、焦げ色が付いてきますので、気になる方はアルミをかぶせると良いです。

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ミザリー
ミザリー @cook_40048249
2008/05/19 19:14に公開
神奈川在住の主婦です。料理もお菓子作りも好きですが、性格が大雑把なので分量とか段々適当になっていって、最終的に何だか違うカンジに仕上がってしまう事が多々ある、オッチョコチョイの面倒臭がりです。何だか面白そうなので、COOKPAD始めてみます!気まぐれなので続くか分かりませんが、皆様どうか宜しくお願いします。イッパイ勉強させて頂きます!!
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このレシピのキーワード

タルト 生クリーム 牛乳 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17651304
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