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簡単☆豚キャベツとキムチ冷やし麺
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簡単☆豚キャベツとキムチ冷やし麺-レシピのメイン写真

簡単☆豚キャベツとキムチ冷やし麺

クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795

味の決め手はキムチとマルちゃん正麺 ごまだれ冷やしのタレだけ！とにかく簡単で抜群に美味しい～
このレシピの生い立ち
一度キムチ無しで作ったら味が物足りなく、キムチを加えたら何倍も美味しくなりました～キムチは忘れずに！

味の決め手はキムチとマルちゃん正麺 ごまだれ冷やしのタレだけ！とにかく簡単で抜群に美味しい～
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簡単☆豚キャベツとキムチ冷やし麺

クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795

味の決め手はキムチとマルちゃん正麺 ごまだれ冷やしのタレだけ！とにかく簡単で抜群に美味しい～
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一度キムチ無しで作ったら味が物足りなく、キムチを加えたら何倍も美味しくなりました～キムチは忘れずに！

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材料

1人分
  • マルちゃん正麺 ごまだれ冷し 1袋
  • 具材
  • 豚薄切り肉(細切り) 100g
  • おろしニンニク(チューブ) 2～3センチくらい
  • キャベツ(厚めの千切り) 1/8個
  • 白菜のキムチ 大さじ2～3
  • 調味料
  • 塩こしょう 少々
  • 付属のタレ 1袋
  • 仕上げに
  • 刻み万能ネギ 適量
  • 玉子の黄身 1個分
  • ラー油(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    麺を茹でます(説明書きでは4分ですが沸騰した湯で3分が丁度良いです)。茹であがったら流水でしめお皿に盛り付けます。

    • 簡単☆豚キャベツとキムチ冷やし麺作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少量ごま油を引き豚薄切り肉を炒めます。肉に火が通ったらおろしニンニク加え軽く炒めます。

    • 簡単☆豚キャベツとキムチ冷やし麺作り方2写真
  3. 3

    キムチとキャベツを加え塩こしょうを少々して2分ほど炒めます。付属のタレを加え煮詰まったら火を止めます。

    • 簡単☆豚キャベツとキムチ冷やし麺作り方3写真
  4. 4

    麺の上に3の具材をのせて、玉子の黄身・刻み万能ネギをのせたら出来上がり!!お好みでラー油をどうぞ!!

    • 簡単☆豚キャベツとキムチ冷やし麺作り方4写真

コツ・ポイント

豚薄切り肉はバラ・こま・ロース等何でもOKです♪具材は余ったらご飯にのせて丼ぶりもオススメ♪

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クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795
2015/02/17 13:03に公開
簡単に出来て美味しく出来るものだけを紹介します。
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このレシピのキーワード

キムチ キャベツ 卵 こねぎ 豚薄切り肉 卵黄

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