ポン酢で♪ひじきサラダ★

Name: ポン酢で♪ひじきサラダ★
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき 1パック; 鶏肉（ささみ、胸肉など） 適宜。ささみなら2本; かいわれやブロッコリーの新芽など 1パック; 玉ねぎ 半分; ごま油 ぐるっとひと回し; ポン酢 好きなだけ♪; 人参、きゅうりなど あれば適宜

mayu416 @cook_40035583

ひじきの煮物に飽きたら、是非このサラダを♪
子供達も大好きです。
鶏肉がポイント☆
このレシピの生い立ち
さっぱりとひじきが食べたいから！玉ねぎを入れることもあります＾＾
スライサーで切った後、水に放すといいですね。

ポン酢で♪ひじきサラダ★

mayu416 @cook_40035583

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材料

3人分

ひじき 1パック
鶏肉（ささみ、胸肉など）適宜。ささみなら2本
かいわれやブロッコリーの新芽など 1パック
玉ねぎ半分
ごま油ぐるっとひと回し
ポン酢好きなだけ♪
人参、きゅうりなどあれば適宜

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作り方

1

ささみなら、塩コショウして、耐熱皿に入れ、酒をふりかけ、レンジでおよそ2分－3分。火が通ったら、ラップのまま少しおく。・・こうすると、肉が、ぱさつきません＾＾
2

ひじきは、生でも乾燥のでも、良い。
戻すなどして、ボールにいれておく
3

きゅうり、人参など、あれば千切りして、かいわれと一緒に２に合わせる。
4

１の肉を丁寧に裂き、３に合わせる。
ごま油、ポン酢を適宜まわしかけ、出来上がり＾＾