自作のナムルレシピ【明日葉の一番美味しい食べ方♥️ナムル ID20314055】を食べながら「あれ？オカワカメのナムルも美味しいかも」と閃いて早速調理。夏になるとオカワカメの葉がガンガン採れるので今でしょ！これ、明日葉ナムルにMIXしても良さそう。決まった食べ方の定めにくい明日葉とオカワカメに更に茗荷と胡瓜を刻んで、あれれ、これが一番かもね（これ、後日追記予定）
オカワカメは雲南省から長寿の薬草として日本に伝わったとされており、「百の病気に効く」と言われるほど栄養価が非常に高い（マグネシウム、カルシウム、亜鉛、ビタミンA、葉酸など）ことから「百薬」という名がつけられたそう。