しゅうまいの皮を豆腐にくるくる巻いただけ♪とっても簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
大好きなブログ"vege Dining"で、アスパラガスを餃子の皮で巻いて焼いたものが紹介されていました。それがとってもおいしそうで。「豆腐にしたら、メインになるかな～？」「味噌だけじゃなくて、ごまとか入れたら美味しいし、体にいいかも～♪」といきなりアレンジ・・・・

皮がぱりぱり、豆腐は熱々、ごま入り味噌との相性ばっちりでした。くるくる巻くだけなので、餃子作るよりもお手軽♪