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簡単よ～　万能みそよ～ソース
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簡単よ～　万能みそよ～ソース-レシピのメイン写真

簡単よ～　万能みそよ～ソース

ちびぷりん
ちびぷりん @cook_40065384

あと１品・箸休めに。
アレンジ次第で和・洋に使える簡単ソース
使いこなし賞受賞しました♪

このレシピの生い立ち
レシピというのも恥ずかしいですが、私が昔から作ってるソースです(*^^)

あと１品・箸休めに。
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使いこなし賞受賞しました♪

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簡単よ～　万能みそよ～ソース

ちびぷりん
ちびぷりん @cook_40065384

あと１品・箸休めに。
アレンジ次第で和・洋に使える簡単ソース
使いこなし賞受賞しました♪

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レシピというのも恥ずかしいですが、私が昔から作ってるソースです(*^^)

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アレンジ次第で和・洋に使える簡単ソース
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材料

  • 好みの野菜：アスパラガス １束
  • 好みの野菜：ブロッコリー 1/3株
  • ◆ブルガリアプレーンヨーグルト １個（80ｇ）
  • ◆味噌 大さじ1
  • ◆ハチミツ 小さじ1
  • ◆生姜（チューブ） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    甘みのないソフトタイプのヨーグルトを使います。

    • 簡単よ～　万能みそよ～ソース作り方1写真
  2. 2

    ◆の材料を混ぜておき、好みの野菜をチン（又は蒸す）します。
    その後ソースも野菜も冷やします。

    • 簡単よ～　万能みそよ～ソース作り方2写真
  3. 3

    器を変えたら和風にも♪
    ２０１１年11月話題入り感謝❤

    • 簡単よ～　万能みそよ～ソース作り方3写真
  4. 4

    【明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ食べきり使い切りコンテスト】で「使いこなし賞」を受賞しました♪ありがとう

コツ・ポイント

アツアツのじゃが芋にかけても美味しいです。
生姜のかわりに柚子胡椒なども美味しいと思います。
甘さはご家庭で加減して下さい。

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ちびぷりん
ちびぷりん @cook_40065384
2011/09/05 00:34に公開
キッチン開設2008年気がついたら主婦歴35年のベテラン笑最愛のワンコは20歳で虹の橋を渡り。2人の娘もそれぞれ家庭を持ち、また2人暮らし
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このレシピのキーワード

アスパラ ブロッコリー はちみつ ヨーグルト 味噌 しょうが

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