大根とハムのサラダ

Name: 大根とハムのサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 200ｇ（10㎝）; 貝割れ菜 １パック; ハム ４枚; ✩酢 大さじ２; ✩サラダ油 大さじ２; ✩塩・こしょう 各少々

kichicoron @cook_40023513

フレンチドレッシングで和えただけな簡単サラダ♫♬フレドレもちゃちゃっと手作りです✽
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わない大根サラダにしたくて。。。

大根とハムのサラダ

kichicoron @cook_40023513

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材料

４人分

大根 200ｇ（10㎝）
貝割れ菜１パック
ハム４枚
ドレッシング
✩酢大さじ２
✩サラダ油大さじ２
✩塩・こしょう各少々

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作り方

1

大根は５㎝長さの細切りにし、塩少々（分量外）をもみこんでしばらく置く。
2

貝割れ菜は根元を切り落とす。ハムは半分に切ってから細切りにする。
3

ボウルにドレッシングの材料を入れ、泡立て器で白くなるまでしっかり混ぜる。
4

大根はさっと水洗い（水を張ってすぐざるに上げるかんじで）したら、しっかり絞る。
5

ドレッシングのボウルに大根・貝割れ菜・ハムを加えて全体を和えたらできあがり～♫

コツ・ポイント

貝割れ菜は水菜やきゅうりにしてもOK！貝割れ菜だとちょっとピリッと大人仕様ですね✧きゅうりで代用するなら大根と一緒に塩もみしてしんなりさせるといぃと思いま～す(≧ー≦)b

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つくれぽ

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kichicoron @cook_40023513

2010/02/15 08:00に公開

北陸で農家の嫁やってます。田植え機・コンバインをばりばり乗りこなしてますっヾ(≧∀≦☆)バリ島（年１回渡航で14回）とキミ・ライコネン（F1ドライバー）をこよなく愛する主婦です✧キミたんと同じくらい愛するダー❤に、おいしいご飯を作るため日々精進しております☆.｡.:*･ﾟ’11にmame(♂)、'12にmugi(♀)のアメショーが家族になりました❤賑やかなにゃんずlifeを送ってます♬

このレシピのキーワード

サラダ大根ハム

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