ざるにキッチンペーパーを敷き、その上にヨーグルトを入れ、一晩冷蔵庫へ☆（水切りヨーグルトを作ります）

コーンフレークを手で握りつぶした後、溶かしマーガリンを混ぜ合わせ、型にしっかり敷き詰める。

小鍋に牛乳と砂糖と溶かしたゼラチンを加え弱火で温めながら混ぜる。

水切り後500ｇあったヨーグルトが215ｇになりました♪
しっかりと水を切った後、ボールに移す。

4にレモン汁を加え、軽く混ぜ合わせた後、少しずつ3を加えながらよく混ぜる。

2に５を流しいれ、冷蔵庫で２時間ほど冷やし固める。