超簡単☆ヨーグルトのレアチーズケーキ♪
あきち724 @cook_40039477
ヨーグルトとコーンフレークを使っているので栄養満点♪ベビーのおやつにも最適なので家族みんなで楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
チーズの代わりにヨーグルトを使ってヘルシーにレアチーズが作りたくて
超簡単☆ヨーグルトのレアチーズケーキ♪
ヨーグルトとコーンフレークを使っているので栄養満点♪ベビーのおやつにも最適なので家族みんなで楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
チーズの代わりにヨーグルトを使ってヘルシーにレアチーズが作りたくて
作り方
- 1
ざるにキッチンペーパーを敷き、その上にヨーグルトを入れ、一晩冷蔵庫へ☆（水切りヨーグルトを作ります）
- 2
コーンフレークを手で握りつぶした後、溶かしマーガリンを混ぜ合わせ、型にしっかり敷き詰める。
- 3
小鍋に牛乳と砂糖と溶かしたゼラチンを加え弱火で温めながら混ぜる。
- 4
水切り後500ｇあったヨーグルトが215ｇになりました♪
しっかりと水を切った後、ボールに移す。 - 5
4にレモン汁を加え、軽く混ぜ合わせた後、少しずつ3を加えながらよく混ぜる。
- 6
2に５を流しいれ、冷蔵庫で２時間ほど冷やし固める。
- 7
綺麗に固まったら型から外せば完成です☆
-
- 8
コツ・ポイント
コーンフレークはフニャフニャの食感になるので、食感を楽しみたい方は、クッキーやビスケットをコーンフレークの代わりに使用してくださいね♪
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