りんごを５ｍｍ～ほどに角切りにする。

生クリームを７～８分立てにする。

トマト、ヨーグルトをミキサーにかける。

卵と砂糖をボウルで色が変わり、もったりするまで泡立てる。
※①で使用したハンドミキサーをそのまま使っても◎

②③を混ぜ、角切りにしたりんごを混ぜ、最後に生クリームを混ぜる。

冷凍庫で冷やし固める。