塩麹豆腐入りケーキ

gengetsu @cook_40044021
試作の覚え書き
このレシピの生い立ち
一週間前に漬け込み、少し残った塩麹豆腐。クリームチーズのような風味なんだから、クリームチーズの代わりにおやつに使ってもよいのではと思って。きょうはヨーグルトと混ぜたが、次回は塩麹豆腐のみでチーズケーキ風に作ってみよう。
塩麹豆腐入りケーキ
試作の覚え書き
このレシピの生い立ち
一週間前に漬け込み、少し残った塩麹豆腐。クリームチーズのような風味なんだから、クリームチーズの代わりにおやつに使ってもよいのではと思って。きょうはヨーグルトと混ぜたが、次回は塩麹豆腐のみでチーズケーキ風に作ってみよう。
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