魚肉ソーセージを適当な大きさに切る。

フライパンにサラダ油を入れてソーセージを炒める。

焼き色がついてきて、ソーセージの周りがパリッとしてきたら、うなぎのタレ（または砂糖醤油）をかけて、少し煮詰めたら出来上がり。