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冷しゃぶの冷やし中華
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冷しゃぶの冷やし中華-レシピのメイン写真

冷しゃぶの冷やし中華

qooaki
qooaki @cook_40041854

こんな冷やし中華も美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ちょっと違った冷し中華が食べたくて。

こんな冷やし中華も美味しいですよ。
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qooaki
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材料

2人分
  1. 冷し中華 2人分
  2. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
  3. クレソン 適量
  4. 水菜 適量
  5. ミニトマト 5個
  6. 白ゴマ 適量
  7. 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし酒を加え豚肉をしゃぶしゃぶにし 氷水に取り
    ザルで水分を切っておく。

  2. 2

    クレソンは葉の部分を食べやすい大きさに切る。
    水菜は4センチに切る。
    ミニトマトは4等分に切る。

  3. 3

    市販の冷やし中華にしゃぶしゃぶと野菜 白ごまをトッピングする。

コツ・ポイント

盛り付けはクレソンでお洒落に決めてください。

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qooaki
qooaki @cook_40041854
2007/08/15 16:03に公開
ベジフルビューティーアドバイザーの qooaki recipe
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