玉ねぎ沢山食べよう❤トロトロ生姜焼き

玉ねぎ沢山食べよう❤トロトロ生姜焼き-レシピのメイン写真

玉ねぎ沢山食べよう❤トロトロ生姜焼き

NOAママ☆ @cook_40050574

お値打ちな豚こまにひと手間かけて、柔らかい生姜焼き(^▽^)/
漬け込まなくていいのであっという間にできます♪
このレシピの生い立ち
豚肉に片栗粉をもみこむとお肉がとても柔らかくなるので、生姜焼きにもやってみました。

お値打ちな豚こまにひと手間かけて、柔らかい生姜焼き(^▽^)/
漬け込まなくていいのであっという間にできます♪
このレシピの生い立ち
豚肉に片栗粉をもみこむとお肉がとても柔らかくなるので、生姜焼きにもやってみました。

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玉ねぎ沢山食べよう❤トロトロ生姜焼き

NOAママ☆ @cook_40050574

お値打ちな豚こまにひと手間かけて、柔らかい生姜焼き(^▽^)/
漬け込まなくていいのであっという間にできます♪
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豚肉に片栗粉をもみこむとお肉がとても柔らかくなるので、生姜焼きにもやってみました。

お値打ちな豚こまにひと手間かけて、柔らかい生姜焼き(^▽^)/
漬け込まなくていいのであっという間にできます♪
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豚肉に片栗粉をもみこむとお肉がとても柔らかくなるので、生姜焼きにもやってみました。

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材料

２、３人分

豚こま肉２００ｇ
●酒大さじ１
●醤油小さじ１
片栗粉小さじ２
玉ねぎ１個
★醤油大さじ２
★酒、みりん各大さじ１
★砂糖小さじ２
★生姜チューブ小さじ２

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作り方

1
豚小間肉に●をもみこむ。※ずぼらな私はフライパンでやってしまいます(^_^;)
2
下味がまんべんなくなじんだら、片栗粉をもみこむ。※手が汚れたくないので菜箸で(笑)
3
★を混ぜ合わせておく。
4

フライパンに油少々を足して、豚小間肉を炒める。半分くらい火が通ったら、玉ねぎも投入。
5
玉ねぎが少し透き通ってきたら、★を入れてさらに炒める。
6

最後にごま油を少したらしても、風味がでて美味しいです♪
7
レタスを添えて、マヨプラスしても^m^

コツ・ポイント

※はずぼらな私のやり方ですが、ちゃんと美味しくできます(笑)

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NOAママ☆ @cook_40050574

2015/02/23 11:18に公開

節約＆ヘルシー料理でおなかいっぱいがモットーです(^○^)からだの中から綺麗に、健康になれるような野菜中心のナチュラルフードを勉強しながら、日々料理を楽しんでいます♪インスタ始めました(*・艸・)http://instagram.com/akane.h1031

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