玉ねぎ沢山食べよう❤トロトロ生姜焼き
NOAママ☆ @cook_40050574
お値打ちな豚こまにひと手間かけて、柔らかい生姜焼き(^▽^)/
漬け込まなくていいのであっという間にできます♪
このレシピの生い立ち
豚肉に片栗粉をもみこむとお肉がとても柔らかくなるので、生姜焼きにもやってみました。
玉ねぎ沢山食べよう❤トロトロ生姜焼き
お値打ちな豚こまにひと手間かけて、柔らかい生姜焼き(^▽^)/
漬け込まなくていいのであっという間にできます♪
このレシピの生い立ち
豚肉に片栗粉をもみこむとお肉がとても柔らかくなるので、生姜焼きにもやってみました。
作り方
- 1
豚小間肉に●をもみこむ。※ずぼらな私はフライパンでやってしまいます(^_^;)
-
- 2
下味がまんべんなくなじんだら、片栗粉をもみこむ。※手が汚れたくないので菜箸で(笑)
-
- 3
★を混ぜ合わせておく。
-
- 4
フライパンに油少々を足して、豚小間肉を炒める。半分くらい火が通ったら、玉ねぎも投入。
- 5
玉ねぎが少し透き通ってきたら、★を入れてさらに炒める。
-
- 6
最後にごま油を少したらしても、風味がでて美味しいです♪
- 7
レタスを添えて、マヨプラスしても^m^
-
コツ・ポイント
※はずぼらな私のやり方ですが、ちゃんと美味しくできます(笑)
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