夏にピッタリ☆おろしなめ茸ざるそば

Name: 夏にピッタリ☆おろしなめ茸ざるそば
Yield: ３人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ざるそば用の麺 ３人前; 大根 １/３本くらい; ツナ １缶; なめ茸 お好み量; めんつゆ お好み量; 刻みのり あれば

夏の暑い季節にピッタリのざるそばです♪ 大根おろしでさっぱりといただきましょ　＾＾♪
このレシピの生い立ち
ナガノさんになめ茸を頂いたのでo(*^▽^*)o

材料

３人前

1
そばは茹でて、氷水で冷やしザルに上げておきます。大根はおろして水分を切っておきます（ウチはフードプロセッサーにお任せします♪）ツナ缶は油を軽く切っておきます。
2
器にそばを入れ、その上にツナ、大根おろし、なめたけをのせ、めんつゆをかければ出来上がり♪お好みで海苔や貝割れをのせると美味しいです
3

大根おろしの水分はザルなどにあけて切って下さい。そばが水っぽくなるので。

ひま姫ママ @cook_40021720

2007/08/14 07:03に公開

生まれも育ちも　　　　　　　　大阪の姫ママです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　高校生1人、中学生1人、小学生２人の大家族ママ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ　　　　　　　　　

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