バナナ☆ソフトクッキー
hisakobito @cook_40057275
甘いもの食べた～い
って思うと長いこと待ってられないので（＾＾；）すぐできちゃうものを☆
このレシピの生い立ち
ず～と、お菓子作りはきちっと分量を量ってするもの、と思っていたので、基本的には本を見て作る派、だったんです。
が、自分で食べるんだし～簡単に（＾＾）ということで、昔、お母さんがホットケーキミックスで作っていたのを思い出してやってみました。
バナナ☆ソフトクッキー
甘いもの食べた～い
って思うと長いこと待ってられないので（＾＾；）すぐできちゃうものを☆
このレシピの生い立ち
ず～と、お菓子作りはきちっと分量を量ってするもの、と思っていたので、基本的には本を見て作る派、だったんです。
が、自分で食べるんだし～簡単に（＾＾）ということで、昔、お母さんがホットケーキミックスで作っていたのを思い出してやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンをナイロン袋に入れ、レンジで２０秒ほどチンして溶かします。
- 2
１のナイロン袋にホットケーキミックスを入れてもみます。
- 3
２のナイロン袋にバナナを入れてつぶすようにもみます。
- 4
３の袋の中身は、バナナの大きさや完熟具合で生地の硬さに差があると思うので牛乳（または水）で調節してください。
- 5
オーブンと１８０度に予熱します。その間に鉄板にクッキングシートを引き、生地をスプーンなどで丸くのせていきます。
- 6
１５分ほど焼きます。焼きあがっても表面に焦げ目が足りなかったら２００度に温度を上げて２～３分焼くといいかもしれません。
コツ・ポイント
かんたんです☆ バナナはできれば、ぜひ！完熟を。 ナイロン袋は必ず耐熱性のものを使ってください。生地はやわらかめですが、多少硬くてもゆるくても、ホットケーキミックスなので焼きあがればいい感じになると思います。
2008年秋に息子を出産し、育児にてんてこまいの毎日です。 里帰り出産だったため、マイキッチンにもご無沙汰でしたが、4ヶ月ぶりくらいに更新できました（^^；） また少しずつレシピも載せていきたいデス★☆★
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