クルクルポーク☆濃厚バルサミコソース

Name: クルクルポーク☆濃厚バルサミコソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース（しゃぶしゃぶ用） 8～12枚; バルサミコ酢 大さじ1くらい; タレ（ＩＤ17525927） 大さじ2; 小麦粉･油 適宜

koihaf @cook_40045813

wakayama

お弁当の写真で、
少し判りにくいですが、お弁当のおかずに最適なんです！
簡単で美味しい～タレを作っておけば、
あっというまにメインの一品が出来ちゃう～♪

このレシピの生い立ち
クルクル巻くだけで、安い豚肉がびっくりするほど美味しくなることを発見！
～お弁当の定番にしています。
「おから星人」さんのタレがあまったので、
好きなバルサミコと合わせたら、相性ピッタリ☆

クルクルポーク☆濃厚バルサミコソース

koihaf @cook_40045813

wakayama

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豚ロース（しゃぶしゃぶ用） 8～12枚
バルサミコ酢大さじ1くらい
タレ（ＩＤ17525927）大さじ2
小麦粉･油適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚ロースを広げ、少しずらして2～3枚重ねます。
2

小麦粉を茶漉しで軽くふるい、端からクルクル巻きます。
3

熱したフライパンに油を薄く敷き、転がしながらまんべんなく焦げ目を付けます。
4
5

タレとバルサミコ酢を合わせ、フライパンの肉にからませます。弱火でじっくり焼き、中まで火を通します。

コツ・ポイント

中まで火を通すために、あまり太く巻かないほうがいいでしょう。焼くときは、巻き終わりを下にすればはがれません。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

koihaf @cook_40045813

2007/07/31 14:09に公開

wakayama

ようこそ～「恋ハフ☆キッチン」へ。美味しくて・手軽で簡単で・見た目にキレイで・安い材料で・ダイエットにつながる～そんなお料理を目指しています。「koihaf=恋ハフ」とは「恋のハーフムーン」の略。長い間、私のブログタイトルでした。ブログはこちら♪http://koihafoff.exblog.jp/(現在はタイトルが「ふたりの食卓」となっています。）

このレシピのキーワード

豚ロース小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ