ちくわを縦半分にカット。きゅうりはちくわの半分くらいの長さで、３ｍｍくらいにスライスして塩を少々振ってしんなりさせます。

ちくわの上にきゅうりを置いて、くるくる・・・まき終わりを爪楊枝2本でとめます。楊枝の先にコーンを刺してできあがり。楊枝が長ければ、カットしてね。