まんまる❤キャベツボール
きりん星人 @cook_40057287
ケチャップ風味のロールキャベツです。キャベツで包む時ラップを使うので、キャベツをきれいに剥けなくても大丈夫（*・ω・）ﾉｼ
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ大好きだけど作ると・・・私が不器用なのかきれいに１枚ずつキャベツをむけないので（；ＴдＴ）☆サランラップで巻くようにしました♪これなら上手にむけなくても、つまようじ等でとめなくても大丈夫♪♪
まんまる❤キャベツボール
ケチャップ風味のロールキャベツです。キャベツで包む時ラップを使うので、キャベツをきれいに剥けなくても大丈夫（*・ω・）ﾉｼ
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ大好きだけど作ると・・・私が不器用なのかきれいに１枚ずつキャベツをむけないので（；ＴдＴ）☆サランラップで巻くようにしました♪これなら上手にむけなくても、つまようじ等でとめなくても大丈夫♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを洗って１枚ずつにちぎる。鍋に水（分量外）を沸かし茹でる。やわらかくなったら水をきってさます。
*レンジでチンしてもＯＫです。 - 2
玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。
ボールに●の材料を入れてこねる。 - 3
ラップにキャベツをひく。 （手の平よりひと回り大きく。足りなければ2-3枚使う）
その上に「2」で作ったたねを乗せて、キュッとしばる。
*だいたい１個分は手をグーにしたのより一回り小さいくらい。 - 4
「3」で作ったものをフライパンに隙間なく並べる。結び目は下にしてください♪
*もし隙間ができてしまった時はじゃがいも等入れてみてください（*´∀｀）
- 5
フライパンに◎を入れる。弱火～中火で落としブタをして、20分煮込む。
コツ・ポイント
お弁当に入れる時は汁に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてください。巻きにくい位小さくちぎれたキャベツはみじん切りにして「2」で一緒に入れてください。
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