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超簡単★とろけるチーズとアンチョビの冷奴
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超簡単★とろけるチーズとアンチョビの冷奴-レシピのメイン写真

超簡単★とろけるチーズとアンチョビの冷奴

まぁぶぶぶぅ
まぁぶぶぶぅ @cook_40076001

簡単だけど、濃厚な冷奴が食べたくなって
冷蔵庫を見たトキに思いついた超簡単レシピ(笑)
たったの3分でできちゃいます！

おつまみにも最適！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中、冷奴ばかり食べていて、あっさり味に飽きたので･･･。

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超簡単★とろけるチーズとアンチョビの冷奴

まぁぶぶぶぅ
まぁぶぶぶぅ @cook_40076001

簡単だけど、濃厚な冷奴が食べたくなって
冷蔵庫を見たトキに思いついた超簡単レシピ(笑)
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ダイエット中、冷奴ばかり食べていて、あっさり味に飽きたので･･･。

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材料

  1. 豆腐 写真はミニ豆腐
  2. とろけるチーズ １枚
  3. ねぎ 適量
  4. にんにく チューブで1cmくらい
  5. アンチョビペースト にんにくの倍くらいの量
  6. マヨネーズ 適量
  7. めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐をお皿の上に置きます。

    豆腐の上に、にんにく、アンチョビペースト、めんつゆをかけます。

  2. 2

    その上にとろけるチーズをのせます。

    さらに、その上にねぎをのせ、マヨネーズをかけます。

  3. 3

    あとはレンジでチーズがイイ感じにとろけるまで熱したらできあがり♥
    (私は、600Wで約50秒くらいです。)

コツ・ポイント

簡単すぎますが、クリーミーでお酒のあてになりますよ♪

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まぁぶぶぶぅ
まぁぶぶぶぅ @cook_40076001
2008/06/01 10:24に公開
簡単！うんまい！が、モットーです！
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