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マロウのサンセットティ
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マロウのサンセットティ-レシピのメイン写真

マロウのサンセットティ

きらはぴ
きらはぴ @cook_40022264

赤紫の花の咲くハーブマロウ(和名:ウスベニアオイ)✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡
とってもきれいなカリビアンブルーのお茶になりますが、レモンを加えると、ピンクの夕日色に変わります(^^)
このレシピの生い立ち
庭に咲いたマロウでお茶を入れたら、とっても素敵な色だったので♪

赤紫の花の咲くハーブマロウ(和名:ウスベニアオイ)✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡
とってもきれいなカリビアンブルーのお茶になりますが、レモンを加えると、ピンクの夕日色に変わります(^^)
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庭に咲いたマロウでお茶を入れたら、とっても素敵な色だったので♪

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マロウのサンセットティ

きらはぴ
きらはぴ @cook_40022264

赤紫の花の咲くハーブマロウ(和名:ウスベニアオイ)✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡
とってもきれいなカリビアンブルーのお茶になりますが、レモンを加えると、ピンクの夕日色に変わります(^^)
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庭に咲いたマロウでお茶を入れたら、とっても素敵な色だったので♪

赤紫の花の咲くハーブマロウ(和名:ウスベニアオイ)✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥♡
とってもきれいなカリビアンブルーのお茶になりますが、レモンを加えると、ピンクの夕日色に変わります(^^)
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庭に咲いたマロウでお茶を入れたら、とっても素敵な色だったので♪

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材料

1人分
  • マロウ(ハーブ) 15~20
  • レモン(ポッカレモン100使用) 小さじ1
  • ガムシロップ 1個
  • お湯 100cc
  • 氷 コップにいっぱい
  • ★お好みのミント 片手に軽く乗るくらい
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作り方

  1. 1

    これがマロウの花です。葉も食べられるそうですが、少しかじったら、味も香りもありませんでした・・・。

    • マロウのサンセットティ作り方1写真
  2. 2

    一度に沢山咲いたので、つんで乾燥させています。(洗うと色が落ちるので、そのままで!)

    • マロウのサンセットティ作り方2写真
  3. 3

    レモンとガムシロップは混ぜてスタンバイ(もしくは大さじ1のお湯で溶いた砂糖5gでもOK)

  4. 4

    普通にお茶を入れるようにポットにマロウを入れてお湯を注ぎます。(手抜き:レンジミルクモードでチンしたお湯にマロウを入れてもいいでしょう)

  5. 5

    3分ほど蒸らして、氷をたっぷり入れたグラスに注ぎます♪カリビアンブルーが綺麗✿

    • マロウのサンセットティ作り方5写真
  6. 6

    グラスのふちから、そっとレモン入りのガムシロップを注ぎます。
    比重で下に行きながら、ゆっくりとピンクに染まっていきます♡

    • マロウのサンセットティ作り方6写真
  7. 7

    【マロウミントティ】マロウ自体は味も香りも無いので、ミントを加えると、爽やかな香りも楽しめます♪ただ、マロウ単体程のブルーにはなりませんが、レモンを入れるとやはり鮮やかなピンクに染まります。

    • マロウのサンセットティ作り方7写真

コツ・ポイント

先にグラスにレモン入りガムシロップを入れるより、マロウを入れてから、ゆっくり、そ~っと入れたほうが綺麗に二層に分かれます。

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きらはぴ
きらはぴ @cook_40022264
2007/08/04 04:33に公開
キラキラハッピーに過ごしたい☆娘を本気で怒れないパパ❤娘と一緒に夜はバタンキューの私(>_<)、ぎこちなく歩きだしたゆいたん、だんだん自分が結佳の下と感じはじめたチャッピーとの のんびりライフキッチンです♪子育て優先のため、ほとんど動いてません<m(__)m>
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このレシピのキーワード

ハーブ レモン ミント

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17689636
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