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マルちゃんバンバンジー冷麺
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マルちゃんバンバンジー冷麺-レシピのメイン写真

マルちゃんバンバンジー冷麺

kumoakane
kumoakane @cook_40076587

ビックリ!!!
インスタントとは思えない程、もちもちの食感✿歯ごたえがあって～ボリューム満点の一品!

このレシピの生い立ち
受験のストレスで食欲低下の娘のため、栄養満点の一品を考えた。

ビックリ!!!
インスタントとは思えない程、もちもちの食感✿歯ごたえがあって～ボリューム満点の一品!

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マルちゃんバンバンジー冷麺

kumoakane
kumoakane @cook_40076587

ビックリ!!!
インスタントとは思えない程、もちもちの食感✿歯ごたえがあって～ボリューム満点の一品!

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受験のストレスで食欲低下の娘のため、栄養満点の一品を考えた。

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インスタントとは思えない程、もちもちの食感✿歯ごたえがあって～ボリューム満点の一品!

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材料

2人分
  1. マルちゃん正麺ごまだれ冷やし 2袋
  2. モモ肉 1枚
  3. きゅうり 1本
  4. プチトマト 2個
  5. ごまだれ
  6. 添付の液体スープ 2袋
  7. 酢 小さじ2
  8. 醤油 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 水 小さじ2
  11. 粉末ピーナッツ(ゴマ可） 大さじ2
  12. スープ
  13. ニラ（ねぎな等冷蔵庫にある野菜） 適量
  14. 卵 1個
  15. ●塩 小さじ1
  16. ●お酒 小さじ1
  17. ●生姜 2かけ
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作り方

  1. 1

    鶏肉をかぶるぐらいの水と●を入れて、沸騰したら火を消して、そのまま30分ぐらい放置

  2. 2

    鶏肉が出来るまで一休み、30分後取り出して冷ます

  3. 3

    マルちゃん正麺を表示通り茹でる、たれも合わせて置く

  4. 4

    きゅうりは千切りし、スープ用野菜食べやすい大きさに切る

  5. 5

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、麺と野菜と盛り付ける

  6. 6

    鶏肉の茹汁に野菜を入れ、火が通ったら卵を加えて完成!

  7. 7

    お椀に盛り付けたら、ごまだれをお好みの濃さに加える、大体小さじ1ぐらい

コツ・ポイント

鶏肉を沸騰してすぐ火を止めることで、お肉が柔らかくなる

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kumoakane
kumoakane @cook_40076587
2015/02/26 14:46に公開
来月から高校生になる娘のお弁当のため、皆様の知恵を借りて、頑張りたいと思ってます、よろしくお願いします。Ｈ２４．３❀❀❀❀❀❀❀石川県台湾華僑総会ー幹事長～在日台湾嫁です～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17691946
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