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豚ミンチのニラ焼き
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豚ミンチのニラ焼き-レシピのメイン写真

豚ミンチのニラ焼き

アジュンマ
アジュンマ @cook_40038229

簡単に出来るおかずです。
お財布にもやさしいですよ~
このレシピの生い立ち
随分前にテレビで見たものに、タレは酢豚風にアレンジしました。

簡単に出来るおかずです。
お財布にもやさしいですよ~
このレシピの生い立ち
随分前にテレビで見たものに、タレは酢豚風にアレンジしました。

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豚ミンチのニラ焼き

アジュンマ
アジュンマ @cook_40038229

簡単に出来るおかずです。
お財布にもやさしいですよ~
このレシピの生い立ち
随分前にテレビで見たものに、タレは酢豚風にアレンジしました。

簡単に出来るおかずです。
お財布にもやさしいですよ~
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随分前にテレビで見たものに、タレは酢豚風にアレンジしました。

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材料

  • 豚ミンチ 300g
  • ニラ 1/3束
  • 卵 1個
  • みそ 大匙1
  • ごま油 大匙1/2
  • ごま 大匙1
  • 片栗粉 大匙2
  • たれ↓
  •  ★水 50cc
  •  ★醤油 大匙1
  •  ★酢 大匙1
  •  ★砂糖 大匙1
  •  ★片栗粉 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    ニラはみじん切りにしておく
    ★印のたれの材料を合わせておく

  2. 2

    ボウルに豚ミンチ、①のニラ、卵、みそ、ごま油、ごま、片栗粉を粘りが出るまでよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに薄く油をひいて、小さいハンバーグのように形づけて焼き、裏返したら水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    ③が焼けたら、★印のたれの材料を合わせていたものを入れて、照りが出たら出来上がり

  5. 5

    H22. 4. 3
    話題入りしました。
    みなさん、どうもありがとうございます♪

    • 豚ミンチのニラ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

特別コツはありませんが、よく練ることぐらいかな?

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アジュンマ
アジュンマ @cook_40038229
2008/05/30 15:09に公開
旦那と二人暮らしの食いしん坊主婦です。 旦那に 美味しいものを作りたいので、みなさんのレシピに助けてもらっています。私のレシピは簡単なものが多いのでよかったら作ってみてくださいね☆いつもコメントありがとうございます。お返事はみなさんのところに伺わせてもらいますね~♫
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