Ramen

Name: Ramen
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Mie; 300 ml Air; 2 sendok makan Kecap Asin; 3 sendok makan Kecap serbaguna; 1 cm Jahe; 1 siung Bawang Putih; secukupnya Kaldu Ayam; 2 sendok teh Minyak Zaitun (Olive Oil); secukupnya Lada (Merica); secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; 1 butir Telur Ayam; secukupnya Persley; secukupnya Tumis tahu sosis

Dina A N @dina_an89

Balikpapan

Sebenarnya lagi ngebet pengen ramen, gitu sudah coba di resto kok rasanya tidak seperti bayangan saya? rasanya tipis banget tidak selayaknya saya nonton di You Tube. Jadi sabtu ini, hujan deras dari pagi, bingung mau cari makan apa. Lihat ada telur ayam bulet di kulkas, lalu mie instan, persley kesukaan saya, juga kecap serbaguna di meja dapur. Ahaa...buat ramen sendiri ajah.^^

Lebih banyak

Ramen

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

secukupnyaMie
300 mlAir
2 sendok makanKecap Asin
3 sendok makanKecap serbaguna
1 cmJahe
1 siungBawang Putih
secukupnyaKaldu Ayam
2 sendok tehMinyak Zaitun (Olive Oil)
secukupnyaLada (Merica)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
1 butirTelur Ayam
secukupnyaPersley
secukupnyaTumis tahu sosis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan-bahan halus.
2

Masukkan kecap asin dan serbaguna ke dalam air
3

Tambahkan bumbu halus; jahe parut, bawang putih parut, merica, gula, dan garam
4

Tambahkan olive oil. Aduk rata
5

Tambahkan kaldu bubuk.
6

Rebus hingga mendidih. Biarkan sup sampai wangi.
7

Ambil penyaring. Saringlah sup agar ampas bumbu tidak menggenang di sup.
8

Sup telah siap. Sisihkan.
9

Rebus mie, dengan air mendidih. Masak hingga 3 menit.
10

Tuang mie pada tirisan. Saring hingga airnya habis. Tiriskan.
11

Masukkan mie ke dalam sup yang sudah disiapkan. Aduk rata.
12

Tambahkan appetiser sesuka anda. Kalau saya: Pecahkan telur diatas sup, biarkan hingga memutih. Tambahkan persley, dan beberapa potongan tahu dan sosis masak kecap (buatan mama). Siap makan.