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ラー油入り!大根のキンピラ
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ラー油入り!大根のキンピラ-レシピのメイン写真

ラー油入り!大根のキンピラ

ニコニコ☆2009
ニコニコ☆2009 @cook_40058288

具入りラー油でピリ辛な味付け!
大根は皮付きで
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大根を皮付きでキンピラに!
具入りラー油でピリ辛

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材料

  • 大根 1/2
  • にんじん 1/2
  • 砂糖 適量
  • 酒 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • ゴマ油 適量
  • 具入りラー油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮つきのまま千切り(よく洗って)
    人参も千切り

  2. 2

    ゴマ油を熱して
    材料を入れて水分が飛ぶまで炒め、
    調味料をいれる
    最後にラー油をいれる

コツ・ポイント

調味料が全部適量ですみません。(計量しないで作ったので)

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ニコニコ☆2009
ニコニコ☆2009 @cook_40058288
2010/02/28 12:39に公開
まだまだ勉強不足ですが、精進したい所存です。
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根 にんじん 酒

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