簡単☆節約？鶏ムネのマヨ辛フライ♬

簡単☆節約？鶏ムネのマヨ辛フライ♬-レシピのメイン写真

簡単☆節約？鶏ムネのマヨ辛フライ♬

金星☆ @cook_40047375

マヨ＆豆板醤の絶妙なお味で
冷めても美味しい～むね肉のフライです！
お弁当のおかずにもいいですよ！！
このレシピの生い立ち
いつもの鶏むね肉フライを濃厚な味にチェンジ！
いや・・・アレンジです！！

マヨ＆豆板醤の絶妙なお味で
冷めても美味しい～むね肉のフライです！
お弁当のおかずにもいいですよ！！
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いつもの鶏むね肉フライを濃厚な味にチェンジ！
いや・・・アレンジです！！

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金星☆ @cook_40047375

マヨ＆豆板醤の絶妙なお味で
冷めても美味しい～むね肉のフライです！
お弁当のおかずにもいいですよ！！
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いつもの鶏むね肉フライを濃厚な味にチェンジ！
いや・・・アレンジです！！

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冷めても美味しい～むね肉のフライです！
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材料

２～３人分

鶏胸肉２枚
味付け
マヨネーズ大さじ２
豆板醤小さじ2分の１～好きなだけ
塩こしょう適量
パン粉適量

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作り方

1
味付けの材料をボウルに入れ混ぜ合わせておきます。
2

縦長目に均等な厚みで鶏ムネ肉を切り味付け用のボウルに入れ　揉み込みます。
3
数分　放置して　そのまんまパン粉をつけて　フライパンに１センチ程度の油をひき　揚げます。
※焼くに近いですがｗ
4
揚げて油を切ったら出来上がり♬
このまんま何もつけずに召し上がれ！！
5
※取り除いた皮で　こんなのを作りましたｗ　
こちらも好評☆☆☆

コツ・ポイント

豆板醤の量は　もう少し多くても美味しいですよ！
揚げるとハネるので　取り除いた鶏の皮は　冷凍保存したり　別の料理で使います！！
ほんと一瞬で出来るのでコツなんてありません！！

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金星☆ @cook_40047375

2010/03/02 13:48に公開

えっと、、何も考えずに　適当に思いつきで作ってる事が　多いのでレシピ！と言えないのかも知れない。。。でも、、誰かに　美味しいって　言って欲しくて。。。

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このレシピのキーワード

フライ鶏胸肉

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