『がちまや～』とは沖縄で『食いしん坊』の意味です。

もやし、豆腐、ゴーヤなどお好みの具材をちゃんぷるぅ～しましょう！
このレシピの生い立ち
豆腐ちゃんぷぅ～が食べたい！でも麩ちゃんぷるぅ～も、ゴーヤちゃんぷるぅ～も、マーミナー（もやし）ちゃんぷるぅ～、タマナー（キャベツ）ちゃんぷるぅ～も食べたい！
僕みたいな『がちまや～』な方にオススメのちゃんぷるぅ～です^^；