即席！スーラータン麺
keisanmako @cook_40048852
干し椎茸は水に戻さずそのまま煮込んで旨みたっぷりのスータータン麺を即席麺で！
このレシピの生い立ち
ラーメン屋で働いてました！そのお店で大好きだったスーラータン麺を作りました♪
即席！スーラータン麺
干し椎茸は水に戻さずそのまま煮込んで旨みたっぷりのスータータン麺を即席麺で！
このレシピの生い立ち
ラーメン屋で働いてました！そのお店で大好きだったスーラータン麺を作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは白髪葱に、パプリカも同じ位の長さに細切り、干し椎茸は水に戻さず手で小さめにちぎる。卵を溶く。水溶き片栗粉を作る。
- 2
鍋に500ccの水を入れ沸騰させ、麺と干し椎茸をいれて二分茹でる。
- 3
パプリカ、長ネギ、付属のタレ、酢、黒胡椒を入れ一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でトロミをつける。
- 4
溶き卵を入れて一煮立ちさせたら火を止めて盛り付け、ラー油かごま油をたらりとたらして完成☆
- 5
ブログにも日々のレシピ乗せてます。
訪問待ってます♪ - 6
「食いいじ張り子の食べる作る飲む生きる」
http://kuiijihariko.seesaa.net/s/
コツ・ポイント
黒胡椒たっぷりが美味しいですよ(＾ｰ^)ノ
塩味のインスタント麺で作るのも美味しいです！
つくれぽ
いつでも思い通りの食事がしたい！なんでも極めてみたくなってしまい、日々研究中です꒰*´∀`*꒱最近は子供が喜びそうなお菓子やパンを作るのも楽しんでいます♪ブログ書いてます。良かったら見て下さい！http://kuiijihariko.seesaa.net/s/
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