玉ねぎはスライス、人参も３センチ幅くらいでスライス？、しめじはほぐす。

アルミフォイルを敷いて、玉ねぎ、鮭、塩コショウ、人参、しめじ、バター、マヨネーズの順に載せかける。

オーブントースターの強（うちのは1200W）で15分から20分焼く。