◎お箸が止まらない～きゅうりの即席漬け◎
向日葵◎ @cook_40052254
超簡単なきゅうりの即席漬け
最短、約15分で出来ます！
さっぱりしてるので本当にお箸が止まりません(笑)
このレシピの生い立ち
一品足りないときに、塩揉みだけだとつまんないと思って、めんつゆを足してみたら、意外と美味しく早くできたので( ´∀` )
◎お箸が止まらない～きゅうりの即席漬け◎
超簡単なきゅうりの即席漬け
最短、約15分で出来ます！
さっぱりしてるので本当にお箸が止まりません(笑)
このレシピの生い立ち
一品足りないときに、塩揉みだけだとつまんないと思って、めんつゆを足してみたら、意外と美味しく早くできたので( ´∀` )
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの皮を、縦に何本かピーラーでむく。
-
- 2
斜めに切る。
厚さは、お好きな厚さでどうぞ～
薄いと早く味が染み込みます。
厚いと、歯応えがいいです。 -
- 3
切ったきゅうりを、ビニル袋の中に入れ、塩とめんつゆを入れる。
-
- 4
軽く手でもんで混ぜ、中のきゅうりをなるべく平らにして、しばらくおいて完成！
-
- 5
4で平らにすることで、きゅうりに調味料がまわり、味がよく染み込みます(*^^*)
- 6
H25.3.3 話題入りしました!!
ありがとうございますm(__)m - 7
いぶ姉ちゃんが、きゅうりを棒にさして漬けてくれました！これ美味しそうだし楽そう（笑）
-
コツ・ポイント
漬け込む時間はお好みで～
時間がないときは、10分だけでもいいし
時間に余裕があるときは、何時間漬けてもOKですよ*˙︶˙*
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