ノンオイルでヨーグルトケーキ☆
ベジベジーナ @cook_40052724
メレンゲのおかげでケーキができましたぁ( ^ω^ )☆
ベーキングパウダー、バターを使ってません。。。
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたいけどバターやオイルは使いたくないと思ったので、ヨーグルトと卵で作ってみたんですっっ(=´∀｀)人(´∀｀=)
ノンオイルでヨーグルトケーキ☆
メレンゲのおかげでケーキができましたぁ( ^ω^ )☆
ベーキングパウダー、バターを使ってません。。。
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたいけどバターやオイルは使いたくないと思ったので、ヨーグルトと卵で作ってみたんですっっ(=´∀｀)人(´∀｀=)
作り方
- 1
まず始めに卵を卵黄と卵白に分けます。
ボールに卵白とパルスイート3袋分を入れてハンドミキサーで混ぜ、メレンゲを作ります。 -
- 2
次に、違うボールを使ってメレンゲ以外の材料を入れて混ぜます。少し混ぜにくいのでスプーンを使うと混ぜやすいです。
-
- 3
2ができたら1の半量を2に移し、よく混ぜ合わせます。残りの1もその後に移しさっくりと混ぜ合わせます。
- 4
あとは好きな型に入れて180度のオーブンで20分〜30分様子を見ながら焼きます。
-
コツ・ポイント
結構シンプルな味ですっっ。。
もっと甘さが欲しければ普通の砂糖やハチミツを加えた方が良いですよ(o^^o)
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