ちょー簡単☆なめらかプリン

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♡akko♡ @cook_40069102

ちょー簡単♡
超絶トロトロ〜ななめらかプリンです( •ॢᴗ•ॢ⋈)♡
このレシピの生い立ち
美味しいレシピ発見‼覚書に(❁´◡`❁)*✲ﾟ*☆

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材料

6コ分

卵 2コ
牛乳 250ml
生クリーム 100ml
砂糖 50g
カラメル
砂糖 50g
水大1×2

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作り方

1

鍋に砂糖と大1の水を入れ、茶色になったら更に大1の水を加えてカラメルを作る。
それを容器に入れる。
2

鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ、沸騰直前まで温めたら、溶きほぐした卵に一気に加えて混ぜる。( in ボール)
3
ザルでこしてなめらかにして容器に入れ、アルミホイルで蓋をする。
4
フライパンに水をはり、容器を並べる。
蓋をして弱火で7分、日を止め余熱で8分。粗熱とって冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

フライパンではなく、もちろんお鍋でもOKです☆(๑ŐдŐ)b
水入れすぎると溢れますww

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