フランスパンを1.5ｃｍ幅ぐらいにカットします（4枚）。

卵、牛乳、砂糖、バニラオイルを良く混ぜ、ビニール袋に入れます。

2のビニール袋の中にフランスパンを入れ、液を良くなじませてから冷蔵庫で一晩寝かせます。（余裕があれば、途中で一度ビニールをひっくり返して上下を返すと良いです）

翌朝、バター（分量外）を溶かしたフライパンで両面色よく焼きます。液はほとんどフランスパンに吸われていると思います。

お好みのジャムや、ハチミツ、シロップをかけてお召上がり下さい。
写真はリンゴジャムです。