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海老はんぺんハンバーグ子供にもツマミにも
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海老はんぺんハンバーグ子供にもツマミにも-レシピのメイン写真

海老はんぺんハンバーグ子供にもツマミにも

niko1147
niko1147 @cook_40053734

お子様のおかずにも、旦那様のツマミにも、もちろん自分のツマミにも。
このレシピの生い立ち
えびとはんぺんがあったので。

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お子様のおかずにも、旦那様のツマミにも、もちろん自分のツマミにも。
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えびとはんぺんがあったので。

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材料

小さいの6個
  • はんぺん 1枚
  • 海老 70g
  • 長ネギ 5cm
  • ☆塩 ふたつまみ
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    海老は半分を1cmくらいに切り、半分はミンチになる様に包丁でたたく。

  2. 2

    はんぺんを手で潰し、海老、☆、みじん切りにした長ネギを混ぜ合わせて小さな小判形にする。

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンで両面こんがり焼いて出来上がり。

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niko1147
niko1147 @cook_40053734
2015/03/02 07:13に公開
旅をしながら美味しいモノを食べたり、地元の市場にいったりが好きです。東南アジア、インド、モロッコ、中近東などが好きです。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ エビ 片栗粉 はんぺん 酒 長ネギ

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