麺の力de TKR-レシピのメイン写真

麺の力de TKR

puguita @cook_40052357

一人ランチに、美味しい麺の力でT（たまご）K（絡める）R（ラーメン）。野菜もたっぷり食べられます!!
このレシピの生い立ち
麺の力のレシピコンテストに当選したので、作ってみました。

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材料

２人分

麺の力２袋
白菜（キャベツでも）１／４株
ピーマン２個
豚肉（お好きな部位を）１５０g
卵２個
炒め油適量

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作り方

1

白菜は火が通りやすいように、そぎ切りに。ピーマンは細切り。豚肉は一口大に切る。
2

フライパンに油を入れ熱し、１を炒める。火が通ったら付属のスープを入れ、混ぜ合わせる。
3

鍋にたっぷりの湯を沸かし、袋の表示通りに麺を茹で、茹であがったらよく水気を切る。
4

どんぶりに卵を割ほぐし、３の麺を熱いうちに加え、良く絡める。
5

２の野菜（スープも）を乗せ、召し上がれ!!

コツ・ポイント

卵はよくほぐすと、麺と絡まりがいいです。
野菜はお好きなもの、何でも美味しいと思います。

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puguita

puguita @cook_40052357

2012/12/02 23:31に公開

日本食大好きなコスタリカ人夫のため、毎日新しい激節約レシピを開発中です。

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このレシピのキーワード

白菜豚肉キャベツピーマンめん卵

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