リンゴのスライスを加えると、彩り歯触りもアクセントになります。(今回は冷蔵庫になかったので)
酸っぱいのがお好きな方は、ワインビネガーとオリーブオイルを大さじ1にふやしても。
粒マスタードは、いい味だしますよ。