菜の花色＊春のタラモ焼きそば＊お弁当にも
melonty @cook_40059732
マルちゃんたらこ焼そばモニターに当選させていただきました☆菜の花みたいな春色の焼きそば♪冷めても美味しいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
タラコとじゃがいもの組み合わせ『タラモ』が大好きなので、ぜひともタラモの焼きそばが食べたい！ということで考えました。
ついでにマヨネーズも好きなので、炒め用に入れたら、冷めても麺がくっつきにくくていい感じに仕上がりました♪
菜の花色＊春のタラモ焼きそば＊お弁当にも
マルちゃんたらこ焼そばモニターに当選させていただきました☆菜の花みたいな春色の焼きそば♪冷めても美味しいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
タラコとじゃがいもの組み合わせ『タラモ』が大好きなので、ぜひともタラモの焼きそばが食べたい！ということで考えました。
ついでにマヨネーズも好きなので、炒め用に入れたら、冷めても麺がくっつきにくくていい感じに仕上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ※の卵と塩を混ぜて、分量がいのサラダ油でいり卵を作っておく。
- 2
じゃがいもは5mmくらいに切って、レンジであらかじめ火を通しておく。
また、焼きそば麺は袋に穴をあけ、レンジ40秒加熱。 - 3
サラダ油とマヨネーズを熱し、ざく切りにしたキャベツを炒める。
- 4
キャベツに油がまわったら、2で加熱した麺を入れ、水少々（分量外）を加えて炒める。
- 5
麺にも火が通ったら、2のじゃがいもと添付の粉末ソースを入れてよく混ぜる。
- 6
最後に1のいり卵をのせて出来上がり☆
卵とキャベツの色合いが、菜の花をイメージしてます☆
コツ・ポイント
★じゃがいもはレンジで加熱しすぎると崩れてしまうので調整してください。
★キャベツは春キャベツを使うと、春度が増します（笑）
★マヨネーズを使うことで、冷めても美味しいです♪ぜひ春のお弁当にオススメです。
つくれぽ
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