卵と皮剥いたじゃが芋を茹でじゃが芋が柔らかくなったら潰す。玉ねぎの千切りをラップに包んでレンジで30秒加熱し水気を絞る。

ゆで卵を剥いて上の写真の様に縦横で細かくカットする。

1の中にゆで卵、蜂蜜、レンジで溶かしバター、マヨネーズを入れ、塩コショウして混ぜる。

きゅうりをカットして3に混ぜる。

ウィンナソーセージをカットして少量の植物油を入れて加熱したフライパンで1分炒める。

皿にレタス等の青菜を敷き、上に4のサラダと5のウインナソーセージを盛って完成。