簡単☆ジューシー唐揚げ♪

簡単☆ジューシー唐揚げ♪-レシピのメイン写真

簡単☆ジューシー唐揚げ♪

ドナルドスケリントン @cook_40040346

簡単に美味しくジューシーな、唐揚げができます♪
洗い物も少ないです(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げを作りたくて♪

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簡単に美味しくジューシーな、唐揚げができます♪
洗い物も少ないです(≧∇≦)
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材料

鶏もも肉 200ｇ
☆醤油大さじ1
☆酒小さじ2
☆水小さじ2
☆だしの素小さじ1
☆みりん小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆塩コショウ少々
☆しょうがチューブ 1ｃｍぐらい
☆にんにくチューブ 1ｃｍぐらい
片栗粉大さじ1.5ぐらい
小麦粉大さじ1.5ぐらい

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作り方

1

ビニール袋に☆印の調味料を全て入れ袋の中で混ぜ合わせる。
モモ肉を入れ軽く揉んだ後、平らな所に置いて30分ぐらい放置する
2

余分な汁気を捨てて小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
3

180度の油で、1分揚げて1回お皿に取り出し3分ほど置いといて次に30秒揚げたら完成です♡
4

お好みで塩コショウをかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

油で揚げる時は必ず1分揚げて1回お皿に取り出し3分ほど置いといて30秒揚げをして下さい( *´艸｀)
そうすることでジューシーな唐揚げになります♪

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ドナルドスケリントン @cook_40040346

2015/03/04 01:59に公開

はじめまして♪ ヾ(ゝω・｀)oc ドナルドスケリントンです♪キャラ弁作りにも、はまってます￫ܫ￩♡料理初心者ですががんばりま～す σ(*´∀｀*)みなさん遊びにきてくださいね♋‿♋

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉酒小麦粉

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