野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
生鮭は両面に軽く塩・胡椒を振っておきます。
☆の調味料を混ぜ合わせておきます。

深めのフライパンにバターを熱し、生鮭・野菜・水50ccを入れ、蓋をし、中～弱火で10分程蒸し焼きにします。

2に１で作っておいた合わせ調味料を加え、中火で材料がクタクタになってきたら、混ぜ合わせて出来上がりです。