BAKWAN BIHUN JAGUNG SUPERIOR

Name: BAKWAN BIHUN JAGUNG SUPERIOR
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram Bihun Jagung Superior; 50 gram Buncis; 30 gram Wortel; 50 gram Tauge; 50 gram Kol Putih (Kubis Bunga Putih); 1 butir Telur Ayam; 2 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 sendok makan Cabai Halus; 1/2 sendok teh Lada (Merica); 1 sendok makan Bumbu Masak Instant; 1/2 sendok teh Garam; 150 gram Tepung Terigu; 2 sendok makan Tepung Maizena; 1 sendok teh Gula Pasir; 200 ml Air; secukupnya Minyak Goreng

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Namanya bakwan bihun, tapi di dalamnya banyak sayuran. Begitu kita campur menjadi satu adonan bakwan, bihunnya melebur adil banyaknya. Jadi cocok aja kita jadiin bakwan. #BihunJagungSuperior

Lebih banyak

BAKWAN BIHUN JAGUNG SUPERIOR

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Namanya bakwan bihun, tapi di dalamnya banyak sayuran. Begitu kita campur menjadi satu adonan bakwan, bihunnya melebur adil banyaknya. Jadi cocok aja kita jadiin bakwan. #BihunJagungSuperior

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 porsi

50 gramBihun Jagung Superior
50 gramBuncis
30 gramWortel
50 gramTauge
50 gramKol Putih (Kubis Bunga Putih)
1 butirTelur Ayam
2 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
2 sendok makanCabai Halus
1/2 sendok tehLada (Merica)
1 sendok makanBumbu Masak Instant
1/2 sendok tehGaram
150 gramTepung Terigu
2 sendok makanTepung Maizena
1 sendok tehGula Pasir
200 mlAir
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

1. Siapkan semua bahan
2. Cincang kasar, bawang merah dan bawang putih. Iris memanjang wortel, buncis dan kol
2

1. Campur air, tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, royko dan gula. Masukkan telur, aduk rata
2. Masukkan semua sayuran, aduk rata kembali
3

1. Potong-potong bihun yang sudah direbus, 3 - 4 cm, masukkan ke dalam adonan, campur rata
2. Masukkan cabe halus, campur kembali sampai tercampur
4

1. Siapkan adonan yang akan digoreng
2. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng adonan bakwan sampai matang
5

Setelah matang angkat dan tiriskan
6

Waw, bihun superiornya dah jadi bakwan.
Sajikan hangat dan, siap untuk menemani hari-hari Anda