塩レバニラ-レシピのメイン写真

塩レバニラ

美紀ちゃま @cook_40056226

おつまみ・おかずどっちでも行けます‼︎
味に飽きたら醬ダレで味を変えます୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛
このレシピの生い立ち
アレンジが効くようにシンプルに、味付けしました‼︎

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美紀ちゃま @cook_40056226

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味に飽きたら醬ダレで味を変えます୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛
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アレンジが効くようにシンプルに、味付けしました‼︎

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材料

レバー 300g
片栗粉適量
ニラ半束
塩コショウ少々
中華だし小さじ1/3〜1/2

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作り方

1
レバーをカットしてビニール袋に入れて、片栗粉をまぶす。
2
熱したフライパンににんにく生姜オイルを小さじ1〜2入れて、ビニール袋に入ってるレバーをフライパンに出し焼いていく。
3
片面焼いたら、ひっくり返してまた焼く。
4
レバーに火が通ったら、ニラを入れて塩コショウと中華だしを加えて炒める。完成‼︎

コツ・ポイント

レバーに火をしっかり通すこと。味に飽きたら醬ダレをかけて食べても美味しいです‼︎

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美紀ちゃま @cook_40056226

2015/02/27 12:58に公開

始めた時は、2児のママでしたが、今や3人の男の子のママです!!!忙しくて好きな料理も程々ですが楽しい毎日を模索している今日この頃です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾手帳代わりに付けてたレシピ皆さんの参考になれば幸いです(๑´ڡ`๑)♡”

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このレシピのキーワード

レバニラニラ片栗粉レバー

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