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懐かしい味マドレーヌ♪
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懐かしい味マドレーヌ♪-レシピのメイン写真

懐かしい味マドレーヌ♪

bluemoon♪
bluemoon♪ @cook_40077863

材料が、シンプルで作りやすいです。
このレシピの生い立ち
旦那の義母が作ったマドレーヌが、とても美味しかったので作り方を教えてもらいました！

材料が、シンプルで作りやすいです。
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旦那の義母が作ったマドレーヌが、とても美味しかったので作り方を教えてもらいました！

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懐かしい味マドレーヌ♪

bluemoon♪
bluemoon♪ @cook_40077863

材料が、シンプルで作りやすいです。
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旦那の義母が作ったマドレーヌが、とても美味しかったので作り方を教えてもらいました！

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材料

4人分
  • ・バター 100㌘
  • ・薄力粉 100㌘
  • ・砂糖 100㌘
  • ・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞ小1/4
  • ・卵 2個
  • ・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 適量
  • 分量外
  • ｽﾃﾝﾚｽや鉄の型で、作る場合はバターを塗ってから薄力粉を薄く被せて余計な粉を落として下さい〜!
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作り方

  1. 1

    鉄の型で、作る場合は型にバターを塗って薄力粉を薄くかけたら余計な粉を落とし下さい！ｵｰﾌﾞﾝを180度に余熱♪

  2. 2

    薄力粉・砂糖・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞを砂糖2回ぐらいふるいにかけます。

  3. 3

    子鍋に、バターを入れて弱火で溶かし薄力粉・砂糖・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞ・溶いた卵を入れて焦げないように木べらで混ぜる。

  4. 4

    生地に、ダマが無くなりリボンのようにヒラヒラ滑らかになったら型に入れてだいたい20分焼きます☆

コツ・ポイント

最初鍋に、全部入れる事を知った時はビックリしましたァ〜(ﾟДﾟ)
焼き時間によっては、クッキーみたいに表面がサクッとなって美味しいですo(^o^)o

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bluemoon♪
bluemoon♪ @cook_40077863
2011/09/17 04:08に公開
こんにちは。みなさんに我が家の味が提供できたら嬉しいです！！
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このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 薄力粉 卵 ベーキング

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