大きい！パングラタン♪
☆Dream☆ @cook_40082903
チーズがこんがりするまで、じっくり焼きました＾＾
カリカリでとっても美味しい❤
このレシピの生い立ち
食パンを頂いたので、パングラタンにしてみました＾＾
大きい！パングラタン♪
チーズがこんがりするまで、じっくり焼きました＾＾
カリカリでとっても美味しい❤
このレシピの生い立ち
食パンを頂いたので、パングラタンにしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを四等分に切る。
-
- 2
底を2～3cm残してくりぬく。
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- 3
バター、牛乳、小麦粉、塩・胡椒をフライパンに入れ、焦げないように混ぜる。
好きな硬さに煮詰めて、ホワイトソース完成！ -
- 4
別のフライパンにバターを入れて熱する。
鶏肉、玉葱、エリンギを同時に炒める。 -
- 5
4のフライパンに3を入れてよく馴染ませ、５分程煮詰める。
別の鍋でブロッコリーを茹で、水気を切ってソースと混ぜる。 -
- 6
くりぬいたパンに5のソースを入れ、チーズをたっぷりまぶす。オーブンに入れてじっくり焼く。
チーズがこんがりしたら完成！ -
- 7
くりぬいて余ったパンやソースは、翌日焼きました＾＾
美味っ♥ -
コツ・ポイント
今回はチーズをたっぷり入れたので塩味がきいていたけど、固形ブイヨンなどを加えても美味しいと思います＾＾
つくれぽ
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