SOTO BIHUN JAGUNG SUPERIOR

Name: SOTO BIHUN JAGUNG SUPERIOR
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Bihun Jagung Superior; 500 gram Daging Ayam; 2 buah Jeruk Nipis; 100 gram Kol Putih (Kubis Bunga Putih); 100 gram Tauge; 1 liter Air; 1 sendok makan Garam; 1 sendok teh Gula Pasir; 1 batang Daun Bawang; 2 batang Serai; 1/2 sendok teh Lada (Merica); 1 lembar Daun Jeruk; 1/2 sendok teh Kunyit; 1/4 sendok teh Jahe

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Bihun jagung superior, dibikin apapun rasanya .... waw... belum ada tandingannya. Apalagi kalau dibikin soto. Mantap banget..... #BihunJagungSuperior

Lebih banyak

SOTO BIHUN JAGUNG SUPERIOR

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Bihun jagung superior, dibikin apapun rasanya .... waw... belum ada tandingannya. Apalagi kalau dibikin soto. Mantap banget..... #BihunJagungSuperior

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

150 gramBihun Jagung Superior
500 gramDaging Ayam
2 buahJeruk Nipis
100 gramKol Putih (Kubis Bunga Putih)
100 gramTauge
1 literAir
1 sendok makanGaram
1 sendok tehGula Pasir
1 batangDaun Bawang
2 batangSerai
1/2 sendok tehLada (Merica)
1 lembarDaun Jeruk
1/2 sendok tehKunyit
1/4 sendok tehJahe

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus, bihun, toge dan kolsampai matang.
Kol diiris kasar
Bihun dipotong-potong biar gak terlalu panjang
2

Tumis semua bumbu lalu masukkan air dan biarkan sampai mendidih.
Setelah mendidih masukkan ayam.
Tunggu sampai ayam matang.
3

Setelah ayam matang, lalu suir-suir
4

Kalau suka pedas, siapkan sambalnya.
5

Atur toge, kol, bihun dan ayam suir.
Siram dengan kuah sotonya.
Rasakan kelezatan bihun jagung superior.....