Kerang saos super

Name: Kerang saos super
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang dara; 5 siung bawang putih,cincang; 1/2 butir bawang bombai; 5 buah cabe merah (sesuai selera),iris; 3 sdm saos sambal; 3 sdm saos tomat; 3 sdm kecap manis; 2 sdm minyak wijen; 1 sachet saos tiram; 3 sdm maizena yg sdh dicairkan; margarin dan minyak utk menumis; gula,garam,merica; penyedap rasa

Cherliana Janata @cherlycimenk

Samarinda

Kerang saos super

Cherliana Janata @cherlycimenk

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkerang dara
5 siungbawang putih,cincang
1/2 butirbawang bombai
5 buahcabe merah (sesuai selera),iris
3 sdmsaos sambal
3 sdmsaos tomat
3 sdmkecap manis
2 sdmminyak wijen
1 sachetsaos tiram
3 sdmmaizena yg sdh dicairkan
margarin dan minyak utk menumis
gula,garam,merica
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerang dara,buka cangkangx dan buang cangkang bagian yg kosong,biarkan bagian cangkang yg terisi daging kerang
2

Tumis bawang dan cabe menggunakan minyak yg dicampur margarin sampai wangi
3

Lalu masukan saos tomat,saos sambal,kecap manis,minyak wijen dan saos tiram
4

Masukan kerang,aduk sebentar,tambahkan gula,garam merica dan penyedap rasa
5

Lalu masukan larutan maizena
6

Angkat,sajikan