簡単☆ひな祭りに菱餅風ご飯(酢飯なし)

カヨ28 @cook_40038748
ひな祭り当日に思いついても、ささっと簡単にできちゃう。買い物に行かなくても家にあるもので雰囲気バッチリです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
娘の初節句は前もってお祝いしちゃった…でもせっかくだから、ひな祭り気分は出したい。でも、ちらし寿司の材料がない。そこで、家にあるもので作ったらこうなりました(^^)
簡単☆ひな祭りに菱餅風ご飯(酢飯なし)
ひな祭り当日に思いついても、ささっと簡単にできちゃう。買い物に行かなくても家にあるもので雰囲気バッチリです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
娘の初節句は前もってお祝いしちゃった…でもせっかくだから、ひな祭り気分は出したい。でも、ちらし寿司の材料がない。そこで、家にあるもので作ったらこうなりました(^^)
作り方
- 1
牛乳パックをよく洗って10cm位の高さにきっておく。
- 2
ご飯を炊いたら、ボールに三等分して粗熱をとる。それぞれに、香り付け程度のごま油と塩をまぶしておく。
- 3
②のご飯に「青のり」「白ごま」「さけフレーク」を混ぜる。
- 4
卵にみりんを入れ、薄焼きたまごを作って5mm幅に切っておく。人参は茹でるかチンをして型抜きしておく。
- 5
①の牛乳パックで菱形を作って③のご飯を順にぎゅうぎゅうと押しながら詰めていく。
- 6
④のたまごと人参を飾れば完成☆
- 7
こんなプレートにしてみました(^^)
コツ・ポイント
牛乳パックは少しぬらしておいた方が外しやすいです。
ご飯を詰める時も手をぬらしながらやるといいみたいです☆
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