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甘酒とかぼちゃの煮物de簡単ケーキ
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甘酒とかぼちゃの煮物de簡単ケーキ-レシピのメイン写真

甘酒とかぼちゃの煮物de簡単ケーキ

9629
9629 @cook_40079631

甘酒の原液とかぼちゃの煮物が大量に!消費の為に混ぜちゃいました☆
このレシピの生い立ち
大量にあった物同士を合わせてお菓子が出来ないかと考えました。

甘酒の原液とかぼちゃの煮物が大量に!消費の為に混ぜちゃいました☆
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9629 @cook_40079631

甘酒の原液とかぼちゃの煮物が大量に!消費の為に混ぜちゃいました☆
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材料

  • かぼちゃの煮物 100g
  • 甘酒の原液 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • 卵 2個
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • シナモンパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。
    かぼちゃの煮物をスプーンなどで潰す。
    我が家のかぼちゃの煮物は甘めの水分多めです。

  2. 2

    卵とサラダ油を混ぜ、潰したかぼちゃと甘酒の原液を入れ馴染むまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に粉類を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れて空気を抜いたら、オーブンで35〜40分焼く。

  5. 5

    竹串などで刺して焼き時間は調整して下さい。

コツ・ポイント

我が家のかぼちゃの煮物は甘めなので、かぼちゃの煮物の甘みと甘酒の原液の甘みがあるので、砂糖は入れなくても大丈夫ですがお好みで甘さを調整して下さい♩
生クリームやバニラアイスを添えると美味しさupです٩(ˊᗜˋ*)و

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9629
9629 @cook_40079631
2015/03/05 04:15に公開

このレシピのキーワード

煮物 ケーキ かぼちゃ シナモン 薄力粉 卵 甘酒

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