簡単♡大根の葉とチーズ入り栄養大根もち

マリカリ☆ @cook_40055020
大根の葉やチーズを入れてもちもち大根もちをどうぞ(^o^)/ 大根の大量消費に!
2015年8月 話題のレシピ入り☆
このレシピの生い立ち
実家でたくさん大根をもらったので作りました。チーズ入りだと子供がパクパク食べます
簡単♡大根の葉とチーズ入り栄養大根もち
大根の葉やチーズを入れてもちもち大根もちをどうぞ(^o^)/ 大根の大量消費に!
2015年8月 話題のレシピ入り☆
このレシピの生い立ち
実家でたくさん大根をもらったので作りました。チーズ入りだと子供がパクパク食べます
作り方
- 1
大根の皮をむいてすりおろします
- 2
大根おろしが出来たら軽く絞ります
- 3
大根の葉は栄養があるのであれば使いましょう
- 4
大根の葉をラップで包み2分ぐらいチンしてみじん切りにします
- 5
2に片栗粉を入れて混ぜます
- 6
5に刻んだ大根の葉を入れて混ぜます
- 7
6にチーズを適当にちぎって入れて混ぜます
- 8
フライパンに油を入れて、7をスプーンで入れて焼きます。あまり厚くなり過ぎないように!
- 9
中火でチーズに焼き色がつくぐらいが美味しいです
- 10
あればかいわれ大根をそえて完成!しょうゆを少しかけて食べると美味しいです
コツ・ポイント
大根の葉に9割の栄養があると言われています。捨てるのはもったいないのでなるべく食べましょう!ベーコン&チーズでも美味しいです♬アレンジしてみて下さい
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